哪些食物胜过吃大鱼大肉，每天亲手做，鲜香无比又营养呢？

食物：牛腱子肉，老抽王，酒酿，白砂糖，生抽酱油，姜，卤料，盐天凉了，可经常吃不油腻肉类食品，如牛羊肉就是一个不错的选择，劲道有嚼劲味道好，蛋白最丰富，经常吃不长胖又营养成分。 具体方法一块牛腱子肉先放水里泡流血水再清洗干净无需切，凉水下锅加生姜片，酒酿烧开后撇去浮沫，随后加老抽王，生抽酱油，白砂糖，卤料翻拌匀，转文火卤45分钟放少许盐调料再次卤20分钟，拿筷子插进肉里觉得酥烂水平就能起锅，晾凉切割成小块摆盘就可以吃了。

食物：马铃薯，盐，食用油马铃薯还可以在家自己做成土豆块或是土豆条了，两个土豆就能炸一大盆，脆香味十足特美味。 具体方法1.土豆去皮清洗干净切成片，无需清洗加一点盐抓匀应急。 2.油温六成热倒进土豆块文火慢炸至金黄色捞起来控干油晾凉后重新入锅炸一次，口味尤其脆香爽口。

食物：芥蓝，蒜，生抽酱油，盐我们家每餐都需要独立炒一个蔬菜水果，配搭肉类最提味又填补多种营养元素及营养元素，营养成分也是需要食疗比较容易被吸收，精力充沛度冬季。 具体方法1.芥蓝摘清洗干净，拿手揪成段儿预留，再相切鱼浆提鲜更好吃。 2.锅热倒进油，直接把蒜碎进行爆香后倒进芥蓝走红煸炒一会儿，再加适量的生抽酱油，盐调料就可以出锅了摆盘了。

食物：香菇，西红柿，葱段，猪肉丸，芡粉，生鸡蛋，白胡椒粉，生抽酱油，盐，芝麻油天凉了，常饮茶汤温暖身又营养价值，今日简单做一锅菌类肉丸汤，真的是汤鲜味美又养胃，喝上一口从头开始暖到脚，真舒服。 具体方法1.香菇清洗剁碎预留，西红柿去皮切割成小碎渣提升酸香气，葱段一小把，芡粉小半碗。 2.猪肉丸打打的贵一些最好吃，买10元就可煮上一锅了，冲干净切成块。 3.锅热把番茄炒出西红柿汁然后放入猪肉丸再次炒两下，加上生抽酱油，白胡椒粉调料后倒进适量开烧开，随后先放水淀粉勾芡，再放入鸡蛋液烧开，末尾撒些许葱段，浇上少量芝麻油，加一点盐调料就可以做好端上饭桌了。

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