养胃粥有哪些 养胃粥的功效

养胃粥顾名思义就是用来调养肠胃的粥，养胃粥主要由粳米、糯米、红枣、熟牛肚等文火慢煮熬制而成，加少量麻油后食用。 养胃粥营养丰富。

功效

牛肚有“以胃养胃”的功效；全粥有养胃健脾、补中益气的功效。

养胃粥制作方法

养胃粥羊肉粥

配方

羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.

制法

砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.

功效

益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.

养胃粥早晚养胃粥

配方

粳米50克、大枣10个、莲子20克。

制法

莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。 三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

功效

养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

养胃粥山药百合大枣粥

配方

将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。

制作

材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。 每日2次服食。

功效

山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。 本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

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