吃香菇对身体有哪些好处

吃香菇有什么好处？

美容护肤

香菇中含有核酸类物质，可使皮肤的皱纹和黑斑逐渐消退，达到美白抗衰老的功效。 香菇含大量膳食纤维与铁，能够促进排毒、预防贫血，改善暗沉，使人看起来面色红润、容光焕发。

预防高脂血症

香菇中含有一种核酸类物质，能抑制血液与肝脏中胆固醇的上升，并可提高血管弹性，对于高脂血症、动脉硬化、高血压以及糖尿病患者多有助益。

预防骨质疏松

干香菇含有维生素D原（麦角固醇），被人体吸收后，可转变为维生素D，能辅助钙的吸收，帮助骨骼和牙齿的生长，并预防骨质疏松症。

抗癌

香菇具有防癌功效，因其含有抗肿瘤多糖体（B-葡聚糖），可活化巨噬细胞的作用，能帮助对抗癌细胞。 香菇含有丰富膳食纤维，可加速体内排毒，具有预防便秘、大肠癌的功效。

减肥

香菇含大量膳食纤维，能将致癌物、胆固醇等物质加速排出体外，并能促进脂肪代谢，降低体脂肪，为减肥食物中的理想选择。

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