牛肉木耳大葱饺子可以吗?(牛肉木耳大葱可以包饺子吗)
牛肉,木耳,大葱不属于冲突食材,可以包饺子,做法如下:
牛肉洋葱木耳饺子的做法
食材用料
牛肉 一块、洋葱 一个、木耳 一把
做法步骤
准备食材,洋葱,木耳切碎,剁牛肉馅;
放入适量盐,油,十三香,酱油,蚝油,加入适量水搅拌均匀;
面粉中倒入适量热水,搅拌,揉成光滑的面团,醒30分钟;
擀成圆饼,包饺子。 冷水上锅蒸15分钟,五分钟后揭盖。
小贴士
牛肉肉挑选新鲜肥瘦相间的,不用经过绞肉机绞肉,刀剁成牛肉馅拌出牛肉馅比绞肉香的多。 面和成不软不硬适中。
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