猪肉的做法(猪肉的做法大全家常菜)
猪肉炖粉条好吃,具体做法如下:
主料:粉条100克; 白菜500克 ;五花肉100克。
辅料:食用油5毫升 ;葱花15克; 姜片10克 ;八角2个 ;生抽5克; 盐3克; 水200毫升。
1.将粉条放入水中烧水直至变软。
2.将白菜切段。
3.五花肉切片。
4.将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香。
5.将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。
6.最后加入水、粉条、盐中小火煮沸。
7.起锅。
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