芦蒿的营养非常丰富，芦蒿有哪些营养价值？

含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。 具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。 还对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。 平抑干火，可治胃气虚弱，浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病，喉病和便秘等功效，同时也可起保护头脑得作用和充当肝脏储备肝糖而起解毒的作用。

如果有高血压的人建议不要吃，以免引起高血压情况加重；消化不良或者是体寒比较严重的人也不要吃，有糖尿病，肥胖，高血脂，肾脏方面的疾病都要慎用以免加重病情。 芦蒿的功效和营养价值非常丰富，含有多种维生素及蛋白质，还有人体所要的钙元素。 而它的生长环境也是很特别，比如水多的地方，又或者是分季节性生长环境不同。

芦蒿的种植时间按照西北、华北地区为准确计算点，是在4月份的“清明”到“谷雨”节气之间，其生长周期将近在半年，这时候种植在时间生长上是足够了。 种子繁殖3月上、中旬将芦蒿种子与3—4倍干细土拌匀直接播种，采用播、条播均可。 条播行距30厘米左右，播后覆土并浇水，一般3月下旬即可出苗，出苗后及时间苗、匀苗，缺苗的地方移苗补栽。

露地野生芦蒿一般春季萌发，5月上、中旬营养生长加快，是露地芦蒿上市高峰期。 如采取保护地栽培，上市期可提早到上年12月中、下旬。 如果温度适宜，芦蒿可周年生长，无明显的休眠期。 通过地下根状茎萌发，采摘萌发的嫩茎上市。 伏秋芦蒿8月上旬至10月中旬上市的茬口，通过适当密植，遮阴降温，高肥水栽培管理，促进地上部分叶腋萌发侧枝，采摘侧枝嫩头上市。

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