冬笋和春笋哪个是发物?(冬笋和春笋哪个是发物)
一、春笋和冬笋哪个是发物
只要是具备刺激性容易诱发疾病或者加重病情的食物都属于发物,从中医的角度以及民间普遍的说法来看,春笋和冬笋二者都属于发物。 春主生发之气,春天的笋子,发的尤其厉害,有些皮肤病患者千万记得忌口。
除大家熟知的海鲜、羊肉、牛肉外,还有辛辣食物、动物的头、生发类食物(竹笋、豆芽、菇类)等也属于发物。 吃了这些发物,容易致使人体气血失常,使疾病发展迅速恶化。 所以,防病治病时,应重视“发物”禁忌。
二、发物的分类以及禁忌人群
1. 动血发物
典型食物:辣椒、狗肉、公鸡
忌:阴虚实热者、疮疡患者、肿瘤患者
动血发物吃多了容易生风动血、上火,阴虚实热者、肿瘤患者需要戒口。 另外身上长疮、发炎者,吃动血发物也容易加重症状。
宜:动血发物对于一些体寒者有温补作用,不过,总体来副作用相对较大,不建议作为食疗方式。
2. 生热发物
典型食物:生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等
忌:阳气上亢、阴虚内热者,普遍人群夏季食用
生热发物本身阳气较旺,容易上火。 在阳气旺盛的夏季,普遍人都不建议食用,阳气上亢、阴虚内热者尤甚。
宜:脾胃虚寒者,普遍人群冬季食用
生热发物有时候是绝佳的温补食物,特别是在冬季,有助阳的作用,可适当补充
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