蛤蜊粥的功效与作用是什么？(蛤蜊壳的功效和作用是什么)

蛤蜊不仅味道鲜美，而且营养丰富。 它们真是又好又便宜的海鲜。 它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸、牛磺酸和其他营养素。 是一种高蛋白、低热能食品。 蛤蜊是预防和治疗中老年慢性病的最佳食物，只有当食物中的营养成分能够满足人体每日推荐量的一定比例时，才算丰富，否则只能称之为含有一定的营养成分。

蛤蜊，又称花蛤、软体动物、西施语蛤和杂色蛤蜊，肉质鲜美无比。 它们被称为“世界上最好的”和“各种口味的TOPO”。 江苏人也说“吃了软体动物肉后，所有的味道都不好”。 它栖息在潮间带平均值和较低区域以下的喇嘛海海滩上，在干水线以下产量最高。 蛤蜊肉含有糖、蛋白质、脂肪、烟酸、无机盐、维生素A、，B1和B2。 贝壳含有碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘和溴。 在农历的前五十天，大潮过后，人们会去普拉亚挖这种海鲜来满足他们的胃口。

每100克软体动物肉含有10克蛋白质、1.2克脂肪、2.5克碳水化合物、多种矿物质和维生素，如碘、钙、磷和铁，而软体动物壳含有碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、，现代医学研究发现，文蛤中有一种叫做clamolin的物质，具有抑制肿瘤生长的抗祖先效应。

每天三次煮蛤蜊肉和食物可以有效治疗糖尿病；青葱肉可治疗干咳、口渴、心慌、手足、阴虚心热，经常食用牡蛎对黄疸、甲状腺肿、尿痛、腹胀等也有一定疗效，主要产于青岛、大连、烟台、，威海和中国其他沿海城市。 它是四只有角的蛤蜊或属于蛤蜊家族的其他蛤蜊的肉。 杏仁含有蛋白质、维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、三角洲7-胆固醇、24-亚甲基、壳元素、钙、磷、铁、碘和其他矿物质元素。

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