藏灵菇不在家时怎么办要怎么储存
这位知友,藏灵菇人不在家时,可以放上牛奶和水比例1:1,可放在冰箱,10天左右换一次即可。
一、外出或停饮期间的保存方法:
1.找朋友帮忙照顾。
2.家中有冰箱。
放入冰箱冷藏室,在这里,它们几乎不生长,几乎不发酵。 可能有时候会因为比较冷,会有点变小。
重新饮用时,先将菌菌冲洗干净,放入少量纯奶,只要能盖住菌菌就行。 第一天发酵的先不要喝。 第二天再喝。
3.没有冰箱。
在瓶中倒入高于菌菌身高两倍的纯奶,再加入高于菌菌身高一倍的水,盖上有透气孔的盖子即可。 20天上下不成问题,不过菌菌会发臭。
重新饮用时,也是要将它先洗,放少量奶,第一天不喝。 如果菌菌身上的臭味儿很重,那就每天重复第一天的方法,一直到菌菌身上没有臭味儿了再饮用。 一般情况下,第四天就可以饮用了。
注意:
温度三四十度,菌菌生长较快,发酵也快,要给它们常常洗澡常常换奶,一天一次。
如果温度低于十度,要给它们找个可以取暖的地方,否则,菌菌几乎不发酵,稀汤稀水!
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