油菜怎样做才好吃，营养美味又下饭，一家人吃不够呢？

油菜怎样做才好吃，营养美味又下饭，一家人吃不够呢？

油菜就是我们常见的一种食物，营养元素也非常高，油菜含钙是蔬菜水果中最高，称得上蔬菜水果佼佼者，此外还带有多种营养元素、蛋白胡罗卜素、膳食纤维素、铁、磷、抗坏血酸等物质。

炒油菜时有些人第一步是先去焯水，这样的做法做是不正确的，油菜的盐酸的含量忽略不计，并不像西兰花盐酸含量高，务必焯水，直接使用烹调得话不会对食物自已的服用口味导致什么样的问题。 因此在平常生活中烹调油菜的时候也可以无需将油菜开展焯水解决，今日用油菜和豆腐做一道“油菜炒豆腐”，味儿相当不错，作法也非常简单。

：豆腐一块、油菜一把、肉沫20克、葱/姜适量、耗油二勺、生抽酱油一勺、生活中烹调油菜的时候也可以无需将油菜开展焯水解决，味精适量、盐适量、植物油适量。

第一步

将油菜清理干净随后沥干水预留。 豆腐一块、油菜一把、肉沫20克、葱/姜适量、锅里倒进适量油葱/耗油二勺、生抽酱油一勺、味精适量、盐适量、植物油适量。 添加葱段和生姜沫，煸出香味下肉末炒至掉色。 随后下豆腐，微煎。 豆腐双面淡黄，添加二勺耗油和一勺味极鲜。

第二步

煸出香味下肉末炒至掉色。 随后下豆腐，微煎。 豆腐双面淡黄，添加二勺耗油和一勺味极鲜。 起锅就可以摆盘。 便是我推荐给大家的“油菜炒豆腐”的处理方式，点一点儿特色美食每日推荐给大家不一样美食制作方法和技巧，大家如果有什么好的建议还是下边评论留言，喜欢的小伙伴能够关注点赞。

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