冷冻鸡爪一箱多少钱几斤(一个冷冻鸡爪多少钱)
冷冻鸡爪一箱有5斤,也有10斤的,大约20元一斤,5斤一箱100元,10斤一箱200元左右。
苹果醋泡鸡爪:
材料:鸡爪300克、姜30克、辣椒20克、紫苏叶5克、蒜15克、胡萝卜20克。
辅料:苹果醋一碗,料酒适量。
做法:
1、准备好所有材料。
2、蒜子、子姜,胡萝卜、辣椒、紫苏分别切开。
3、把辅料中的苹果醋与其他材料放一盘内,泡着待用。
4、鸡爪去除指甲。
5、烧沸水,下鸡爪锅内(加入两片生姜和适量料酒一起煮,去异味)。
6、小火煮鸡爪20分钟左右。
7、捞起鸡爪用冰开水冲净。
8、把鸡爪投入苹果醋腌料中(最好能完全浸泡过鸡爪,这样更容易入味)。
9、用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1天。
10、取出即可食用。
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