菇菇牛排怎么做好吃呢?
菇菇牛排做法
材料
牛排3块、蘑菇ㄧ盒、红酒牛排酱3大匙。
做法
1
将牛肉 退冰至室温 用纸巾将表面水分擦干
2
倒少许油热平底锅 大火 将牛排下锅煎 约2分钟翻面 翻至牛排表面 有点焦焦的状态 先起锅 牛肉先静置5分钟
3
将牛排切成ㄧ口大小 备用
4
将小蘑菇洗净 切成薄片 开大火 放入锅中炒香 加入红酒牛排酱 炒1分钟 再加入切好的牛肉 炒1分钟 盖锅1分钟 熄火 就可以上桌罗
下一篇:牛排菇的做法 牛排菇怎么做上一篇:名牛排菇)怎么做好吃(清炖牛排怎么做)