〖茴香有几种吃法〗
可凉拌、炒菜、做汤、腌制,也可制成馅包饺子或包子。 下面介绍其中一种做法,茴香炒肉,具体做法如下,首先准备材料:猪肉:适量、茴香:400g、食盐:适量、调和油:适量。
1、猪肉洗净,分出肥瘦。 肥的切粒,瘦的切丝。 茴香洗净,切段备用。
2、起锅烧热,倒少许调和油,把肥肉放出去,炒出油。
3、加入瘦肉翻炒匀,然后撒少许盐调味。
4、倒入茴香翻炒,把所有食材炒熟即可出锅。
5、准备一个干净无水的容器,盛出即可食用。
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