虾皮粥的做法(虾皮粥怎么做给宝宝吃最有营养)
用料:鸡蛋、虾皮、大米、燕麦片
做法:
1、将大米和燕麦片煮成粥。
2、分小锅盛出些大米燕麦片粥,加一个鸡蛋,加少许虾皮。 边煮边搅拌,开锅后即可。
蔬菜虾皮粥
此粥有养血润燥的功效,菠菜性滑,能通窍。
材料:米100克,清水1500毫升,菠菜200克,虾皮50克。
调味料:
熟猪油适量,精盐、鸡精各少许。
器皿:煮锅。
分量:3—4人。
制作时间:40分钟。
制法:1.将米淘洗干净备用;
2.虾皮洗净;菠菜洗净,切碎备用;
3.取煮锅置火上,米放入煮锅,加入清水,用大火煮沸后,将虾皮、猪油下入锅中,转中火熬煮30分钟;
4.粥快煮熟时,加入菠菜,微煮,再加入精盐和鸡精,搅拌均匀即可。
Tips:
粥快熬好时,再下入菠菜同煮,菠菜一熟即可食用,不宜久煮。
此粥品若能配以香油脆笋作为开胃小菜,口感会相当清爽。
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