冬瓜的做法(冬瓜的做法大全家常菜)

起锅烧油放入冬瓜小火煎至两面微黄后。 依次放入红椒丁、蒜末和生抽翻炒均匀。 再放入适量清水调至中火焖5分钟左右。 最后撒入适量盐翻炒均匀。 大火收汁后出锅装盘。 撒上葱花。 一份清香美味的红烧冬瓜就完成了。

红烧冬瓜的制作方法

准备食材：冬瓜、红椒、蒜、葱、生抽、盐、食用油。

1、冬瓜去皮洗净后切成小块。 红椒切丁。 蒜切末。 葱切成葱花备用。

2、起锅烧油、油热后放入冬瓜小火煎至凉面微黄。

3、依次放入红椒丁、蒜末和生抽翻炒均匀。 再放入适量清水调至中火焖5分钟左右。

4、最后撒入适量盐翻炒均匀。 大火收汁后出锅装盘。 再撒上葱花。 一份清香美味的红烧冬瓜就做好了。

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