鸡肉如何做好吃(鸡肉如何炒好吃)

起锅烧油放入红椒、姜片、八角和豆蔻炒出香味过后。 加入鸡肉炒出水分。 再加入盐和生抽继续翻炒至鸡肉出油。 最后加入西红柿丁、适量水和青椒大火翻炒收汁。 就可以做成美味的红烧鸡肉。

红烧鸡肉的制作方法

准备食材：鸡肉、青椒、蒜、姜、红椒、八角、豆蔻、西红柿、盐、食用油。

1、鸡肉洗净剁成块。 生姜切片。 葱切段。 青椒和红椒切条。 西红柿切丁备用。

2、起锅烧油。 油热后放入红椒、姜片、八角、豆蔻炒出香味后。 放入鸡肉翻炒出水分。 再加入适量盐和生抽继续翻炒。

3、翻炒至鸡块出油后。 倒入切好的西红柿丁翻炒均匀。

4、倒入适量清水。 盖锅焖煮一段时间后。 调制大火收汁。

5、收汁期间加入青椒、葱段继续翻炒。 直到青椒炒至断生、汤汁剩1/3时。 就可以起锅装盘。 一份美味的红烧鸡肉就做好了。

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