花菜如何做好吃(怎么做花菜好吃又简单)

起锅烧油放入切好的五花肉小火煸炒出油后。 放入生姜炒出香味。 再把处理好的花菜铺匀在锅内。 大火煎制30秒翻炒几下。 转中火焗30秒。 最后放入辣椒、大蒜、生抽和盐炒匀。 美味的干煸花菜就制作完成了。

干煸花菜的做法

准备食材：花菜、五花肉、生姜、大蒜、辣椒、盐、酱油、食用油。

1、花菜清洗干净切成小朵后。 放入淡盐水内浸泡十分钟再沥干水分。 五花肉洗净切片。 生姜切片。 大蒜切小块。

2、起锅烧油把五花肉片放入小火煸炒出油。 再放入生姜炒出香味。

3、菜花铺匀在锅内。 开大火煎制30秒后翻炒几下。 再盖上锅盖转中火焗30秒。

4、菜花有点焦色后放入辣椒和大蒜翻炒均匀。 再依次放入生抽、盐炒匀。 即可做成美味的干煸花菜。

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