罗宋汤的家庭做法(罗宋汤的做法 正宗)
在制作罗宋汤的时候。 首先将洗好的材料都切成小块。 将肉放入开水中焯水一次。 之后在锅里加入蒜头后将肉倒进去翻炒。 加入洋葱、蒜头、番茄酱盛起来。 在锅中放入适量的水分。 将所有的材料都放进去。 加一碗面粉水勾芡收汁就可以。
罗宋汤的做法
准备食材:猪肉一块、洋葱、土豆、胡萝卜、番茄、番茄酱、蒜头、面粉、盐。
1、将猪肉洗好后切成小块。 蒜头需要拍碎。 洋葱和土豆、红萝卜、番茄切成片。
2、将切好的猪肉焯水。 捞出后起锅烧油。 再将肉放入锅中翻炒。 加入洋葱、蒜头、番茄酱翻炒均匀。
3、往锅中放入适量的水。 依次放入土豆、番茄、胡萝卜。 保证水面略高于材料。 转小火至胡萝卜、土豆变软。
4、加一碗面粉水勾芡收汁。 这样就可以做成香味可口的罗宋汤了。
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