维C是苹果13倍,被称为“天然的养胃菜”,2块钱1斤的食物有哪些?

2023-01-01 13:29:09 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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包菜是一种非常普遍食材,在市场中一年四季都有卖的,也有些地方叫它“洋白菜”、“卷心菜”,以其逐层叶子打卷包囊小青菜,因而有人生动地称其为“包心菜”。 它营养成分比较丰富,拥有“纯天然养胃菜”的美誉。 包菜的含水量高且发热量却非常低,含有维生素C、维生素b216、叶酸片和钾等几种有利身心健康的营养元素,当中维C成分大约为苹果的13倍,具备健脾开胃、提升身体免疫力等作用,适当经常吃对身体十分有利。 包菜作法各种各样,能加肉片炖着吃,还可以绰水后拌凉菜吃,还能够剁碎馅做饺子吃,但是,我最喜欢的或是这种行为,切割成丝一烙,太上头了,大人孩子喜欢!

1.先把包菜外边发枯的叶片剥去不必,清理干净后往正中间一切两截,随后除掉根处后,切成细丝放进洁净的盆里,然后取两个鸡蛋也打进盆里,再各自添加一匙食用盐、适量白胡椒粉、花椒面调料,拿筷子把它充足翻拌,多搅一会儿,使它均匀的裹上蛋液并充足进味,然后加入适量葱段和一勺小麦面粉,拿筷子再次拌和,如果太干的话也可以少加一点冷水,拌和成粘稠的面粘稠后,加上一匙植物油,再度拌匀就行了。 小麦面粉不必加的太多,尽可能可以做到不放水,鸡蛋液能把小麦面粉恰好拌和来为宜,那样烙出饼鲜美不够硬。 调面糊时加入少量植物油,其实是为了使烙出饼不够硬、更为香软美味。

2.取一个电饼铛,底边刷一层油,油烧后把拌和好一点的包菜鸡蛋糊放入锅中,用铁铲或刮刀将面浆放平、摊匀称,之后在面浆的上边撒上一把黑芝麻粉和蓝莓干,盖上盖中火烙3min,到时间了后打开瓶盖,把他翻一接下来,这时候能够看见包菜饼底端早已烙至金黄色了,盖上盖后继续烙3分钟,烙至包菜饼双面都呈金黄,饼表面烙出好看的饼纹之后就可以起锅摆盘了。 烙包菜饼时,撒上一把蓝莓干,烙好一点的饼吃着酸甜可口,健脾开胃又提味,十分的好吃!假如家里没蓝莓干,也能加蓝莓干或者其他自身最爱吃的坚果,既营养成分美味,又点缀了色调,还健脾开胃提味。 3.起锅后包菜饼,晾至不太烫时,再换刀割成便捷入口一小块,随后摆入盘里,喝的时候用筷子夹来吃,一口一块,十分舒服,并且令人回味无穷!

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