蔬菜肉丸如何做,软嫩多汁,香香甜甜呢?

2023-01-01 13:00:36 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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蔬菜肉丸如何做,软嫩多汁,香香甜甜呢?

宝宝只爱吃肉,不爱吃蔬菜该怎么办?为了让孩子在成长过程中营养搭配,相信很多宝爸宝妈都操碎了心。 今天小编就给大家产生一道合适宝宝吃的东西蔬菜肉丸。 将蔬菜和肉类食品完美融合,不但营养成分上更有趣,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。 在这里我搭配了生猪肉、红萝卜、甜玉米罐头、扁豆这四种食物,处理好的蔬菜肉丸香香甜甜,滑嫩汁多,连偏食的宝宝也会喜欢。 一起来看一下吧。

第一步

蔬菜肉丸材料准备:生猪肉180克,甜玉米罐头30克,红萝卜20克,扁豆20克,姜蓉1/2小匙,盐1/2小匙,生抽酱油2小匙,玉米粉1/2一茶匙,芝麻香油1小匙逐渐制做:

第二步

将姜碾成蓉,红萝卜切成2mm厚为的块,甜玉米罐头30克,红萝卜20克,扁豆20克,姜蓉1/2小匙,盐1/2小匙,生抽酱油2小匙,玉米粉1/2一茶匙,玉米取粒预留。 生猪肉切成小块,用搅拌器绞捣烂状。 猪搅肉里加入盐、生抽酱油,拿筷子用力顺一个方向拌和,再倒入玉米粉拌和至猪肉泥起胶。 猪肉泥里加入扁豆、红萝卜粒、玉米,拿筷子翻拌,再倒入芝麻香油翻拌。

用手将蔬菜猪肉泥揉成大小一致的肉丸,再倒入玉米粉拌和至猪肉泥起胶。 猪肉泥里加入扁豆、红萝卜粒、玉米,拿筷子翻拌,摆在碟子上。 锅上烧水,摆着肉丸,再加上盖子,用灶火蒸20分钟即可。 小提示:1.给孩子吃的肉类食品别太油腻,最好是采用3分肥7分瘦的生猪肉。 在搅肉前把肉切成小块。 2.做这道菜的玉米最好是采用新鲜玉米,老玉米减少了那一份香清甜味,并且不容易熟。

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