怎样炸鸡柳(怎样炸鸡柳外酥里嫩)

鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。 腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。

制作步骤

1.鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。 加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。

2.腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。

3.锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用，吃的时候配上番茄沙司味道更好。

食材准备

鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。 腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。

制作步骤

1.先将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，腌水调制比例为

每一斤鸡肉配20克腌粉，再和50克水搅匀，然后再把炸鸡粉调桨（比例为一斤炸鸡粉兑一斤水）。

2.把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面包糠中抖上一层面包糠，分开，抖开多余的面包糠。

3.下油锅炸1－2分钟捞出，撒上香辣洒粉装入鸡柳袋中即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

下一篇：请问两块钱的鸡柳有多少份量呢？
上一篇：复刻劳力士绿水鬼多少钱?让我们深入了解一下