烤箱烤栗子需要锡纸吗(烤箱烤栗子用锡纸吗)

2022-12-31 15:57:08 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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烤栗子可以放锡纸的。 烤栗子的时间比较长。 放锡纸可以均匀受热。 而且可以垫在底部防止烤糊。 烤的时候要把每一个栗子划开一个小口。 然后刷上油放在铺好的烤盘上面。 中间垫哑光面朝上的锡纸。 隔段时间翻面。 就可以烤制栗子。

烤箱烤栗子是需要锡纸的。 因为烤栗子需要的时间比较长。 直接放置可能会烤糊。 放锡纸的目的就是让栗子均匀受热。 烤栗子的过程中要记得翻面。 这样配合锡纸可以让栗子更快烤熟并且不容易烤糊。

锡纸的特点是有两种不同的面。 一面是光面。 用来吸收热量。 另一面是哑光面。 可以和食物直接接触。 用哑光面来将吸收的热量全部加热在食物中。 使食物受热均匀。 这是烤制食物使用锡纸的原因。 当然垫锡纸还可以防止食物粘盘。

烤栗子的时候。 熟不熟的关键在于烤制前。 准备栗子的时候要把每一个栗子划一个口子。 这样栗子会更容易受热并且烤制更加入味。 栗子刷上食用油之后。 放在铺好的锡纸和烤盘上。 用200℃的温度在烤箱中慢慢烤制。 中间可以隔十分钟翻个面。

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