干品铁皮石斛怎么吃 干铁皮石斛的食用方法

干品铁皮石斛做汤吃，具体制作步骤如下：

用料：排骨600克、铁皮石斛30克、铁棍山药300克、生姜12克、料酒20毫升、香葱1根、精盐3克。

1、新鲜的排骨，剁块。

2、用加了生姜，料酒的水浸泡1小时。 中间换水两回。

3、铁棍山药，铁皮石斛，香葱，生姜准备。

4、生姜切片，香葱打结，铁皮石斛切段。

5、炖锅中加入开水。

6、焯水煮开锅的排骨汤水，从水花沸腾的地方夹起排骨，不要粘到血沫。

7、夹起全部的排骨，放入炖锅中。

8、加入生姜。

9、加入铁皮石斛。

10、加入剩下的料洒。

11、装入炖锅中，启动煲汤程序，用时3小时。

12、期间给山药去皮，切段后用淡盐水浸泡备用。

13、2小时后加入铁棍山药。

14、剩最后10分钟的时候，开盖加盐调味。

15、煲汤程序结束，即可享用啦。

16、出锅完成。

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