蒜苔木耳炒腊肠如何做，口感丰富，一家人都爱吃呢？

蒜苔木耳炒腊肠如何做，口感丰富，一家人都爱吃呢？

今天给大家分享是指好吃的蒜苔木耳炒腊肠，色调好看，口感丰富，味儿很好，越吃越爱吃。 蒜苔是蒜头的嫩茎，过去仅有春天才会，如今反是一年四季都能轻易品尝到。 蒜苔有一股浓厚的蒜香味，用于烧菜既可以提鲜又可当做蔬菜水果吃。 因此，即便蒜苔价格并不是非常便宜，依然备受大家的喜爱。

蒜苔也是我家餐桌上的熟客，平时多用于炒瘦肉或是生鸡蛋。 这时恰好过春节，因此用来炒腊肠、香肠腊肉也是非常不错的挑选，既好吃又有“年味儿”，特殊的适合。 是否看着就很有食欲，那就赶紧一起来做吧！需要食物：蒜苔，干木耳，腊肠，姜片，植物油，食用盐，味精制作流程如下所示：

第一步

准备一些干木耳，提早2钟头用凉水泡开开。 泡开好一点的木耳用温水不断清理几次，随后掰成适宜的一小块；此外再准备一小把蒜苔和一些腊肠。 （腊肠有咸鲜也是有咸口的，能够根据个人的爱好挑选）

第二步

直接把蒜苔清洗干净，随后去头去尾，只剩较为嫩的一部分，摘成适宜的长段；最终上洒一些食用盐，腌上10分钟。 腊肠切割成偏厚的片，鲜姜切割成丝预留。

第三步

锅里倒入适量植物油，随后倒入腊肠不停的翻炒。 留意操纵熟度，防止将腊肠炒干。 腊肠炒掉色以后，放进姜片再次爆锅。 倒入泡开好一点的木耳，再次翻炒匀称。

第四步

把蒜苔也倒入锅里再次炒，要不停的翻炒，一边炒一边观查，防止将腊肠和蒜苔炒糊了。 最终往锅里加入适量食用盐和味精调制，搅拌均匀就可以熄火。 把炒好的菜，盛出来摆盘就可以。 一道味儿十足，口味多样的蒜苔木耳炒腊肠，就做好！确实非常香，太诱人了！

下一篇：康师傅饮料品种(康师傅饮料品种大全)
上一篇：南瓜里含有什么营养(南瓜有什么营养成分)