杏干怎么吃？(杏干怎么吃最好)

主料：

杏干5斤。

辅料：

冰糖少许、麦芽糖230克。

做法：

1、杏干提前风干（大概时间36小时）。

2、锅中放少量水，水开放入少量冰糖。

3、冰糖熬化后放入风干的杏干搅拌。

4、放入麦芽糖，熬煮期间不停搅拌以防糊锅，收汁后出锅即可。

5、糖炒杏干完成。

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