西瓜可以做什么好吃的(西瓜可以做什么甜品)
西瓜的营养价值
西瓜是所有水果中水分含量最高的水果，还富有大量葡萄糖、果糖和苹果酸、番茄红素及丰富的维生素C和丰富的矿物盐，是夏季主要的消暑果品。
西瓜的食用效果
1.大便通畅
吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。
2.抗衰老
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
3.热解暑、降血压
具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一 定疗效。
4.天然水润防晒霜
夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
西瓜的选购窍门
看颜色：要挑青绿色的，不要雾雾白白的；
看顶部：顶部圈越小的就是熟透了，而且更甜；
看纹路：纹路整齐的是好瓜；
看瓜蒂：瓜蒂卷曲的比较甜；
拍瓜身：一手托瓜，另一手用掌轻拍瓜的上部，如果下面的手清晰的感到手震，是好瓜，如果震动不清晰，那就换一个试试。
西瓜.jpg
瓜体畸形的，生长不正常，不要购买。 西瓜是夏令瓜果，冬季不宜多吃，应循季节规律。
西瓜的存储技巧
未切开的西瓜低温保存5天左右，切开后用保鲜膜裹住，可低温保存三天左右的时间。
西瓜的烹饪技巧
西瓜瓤可以炸成果汁；西瓜白皮可以切成丝凉拌、清炒，也可以切成片做汤，剁碎做馅料，还可以做西瓜盅。
西瓜的食用禁忌
糖尿病患者少食，建议两餐中食用；脾胃虚寒，湿盛便溏者不宜食用。
产妇的体质比较虚弱，中而从医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时排出这些过多的水，就造成了水分在体内储存过量，血容量增多，容易诱发急性心力衰竭。
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。 吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。
西瓜是夏令瓜果，冬季不宜多吃，应循季节规律。
不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜。
西瓜的食用建议
西瓜洗掉表面的尘土，可以切成片吃，也可以切成两半用勺子挖着吃。 若想用西瓜皮做菜的话，需要把外面的绿皮削掉。 西瓜瓤可以炸成果汁；西瓜白皮可以切成丝凉拌、清炒，也可以切成片做汤，剁碎做馅料，还可以做西瓜盅。 中暑：每天喝2、3杯西瓜汁，能有效的预防和减轻中暑症状。 体寒者不适用此方法。
美白护肤：吃完西瓜后取瓜白部分切薄片敷脸，能滋润肌肤，长期使用可令肌肤白皙细嫩。
黄疸：西瓜有利尿作用，食用后尿量增加可以减少胆色素的含量，辅助黄疸的治疗。
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