西瓜可以做哪种美食

西瓜做的美食有西瓜酪，制作方法如下：

1、整个西瓜洗净，在西瓜一端的1/4处打一圈人字花刀，将顶端取下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻上花纹。

2、将西瓜瓤去籽，切成3分见方的丁。 另把菠萝、荔枝也改成3分大小的丁。

3、铝锅上火，放清水1250ml，加入白糖煮开，撇去浮沫，下入桂花。 等水开后把水过箩晾凉，放入冰箱。 将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁和橘子，装入西瓜容器内，浇上冰凉的白糖水即成。

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