兰州毛沟东乡手抓羊肉是清真的吗(兰州东乡手抓羊肉的做法)

兰州毛沟东乡手抓羊肉是清真的。 兰州毛沟东乡手抓羊肉是甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县的东乡族人民招待宾客的特色菜肴，也是生活在这里的人们，乃至整个西北人民最喜欢的清真食品之一。

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