腊肉的家常吃法窍门(腊肉家常做法)

腊肉蒜苗

原料：腊肉、蒜苗、生姜丝、干辣椒。

做法步骤：

1、腊肉切片，倒入开水中煮开，抄出腊肉，放入热锅中翻炒至透明出油。

2、倒入姜丝翻炒几下。

3、倒入干辣椒翻炒几下。

4、倒入蒜苗翻炒至蒜苗变软即可洒少量盐，继续翻炒几下。

5、关火出锅。

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