泰国香米要怎么烧才好吃~!
把泰国香米用清水浸泡半小时再煮,因为泰国香米比较吸水,所以不用放太多的水。 只要漫过了米的面上就行,放多了水容易适得其反。
大部分家庭都是用的电饭煲煮饭,有一个小要点需要注意,就是在电饭煲开关跳闸到保温时,拔下插座,让泰国香米在电饭煲里闷一会,知道锅底的一层米饭和上面的融为一体了就不会再粘锅了,而且口感也变的更好。
扩展资料:
菠萝泰国香米饭的做法
准备食材:菠萝、 黄椒 、鸡蛋 、 蚝油、 盐 、豌豆 、 玉米粒、 香肠 、 虾 。
一、玉米豌豆粒焯水
二、菠萝切小块
三、去虾线,虾头可以炒一会再扔掉,增加海鲜香味
四、提前蒸好米饭,泰米和紫米混合蒸,多放一点水,紫米不好熟,可比平时蒸米饭时间长一点
五、所有食材混合炒,煸香后加一点蚝油,放入米饭,搅拌均匀,放一点盐,出锅。
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