糜子面是什么(糜子面是什么面)

糜子面就是糜子磨成的糜子面粉，糜子是一种粮食作物。

糜子面也叫做稷、黍，是我们日常生活中比较常见的谷类作物，一般糜子籽是叫做黍的，并且主要是淡黄色的，另外，大家可以将其去皮之后，就是我们经常可以见到的黍米了，也叫做黄米，一般是黄色的圆颗粒,并且黄米的直径要比粟米大很多的。

当然，将黍米再磨成面之后，就是经常可以吃到的糜子面了，糜子面的味道是非常不错的，并且营养价值比较高，我们也了解了糜子面的一些功效和作用，可以知道，在生活中经常食用一些糜子面，对于促进我们人体健康也是很有好处的。

扩展资料：

糜子面的营养价值是比较高的，并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质，糜子面中的蛋白质含量，淀粉含量都是非常丰富的，另外，适当的食用一些糜子面，更是可以帮助我们起到不错的补充这些营养物质的作用。

另外，糜子面中还含有一定的脂肪,β-胡萝卜素、维生素E、维生素B6、B1、B2等这些营养物质，大家经常食用一些糜子面，对于帮助我们补充这些营养物质的效果也是很不错的，其实适当的食用糜子面，还可以帮助我们补充钙、镁、磷及铁、等这些营养元素的。

糜子面性味甘平，不仅营养价值是非常高的，并且糜子面的药用功效也是非常不错的，我们大家日常生活中适当食用一些糜子面，对于帮助我们大家预防和缓解一些疾病也是很有好处的，并且还可以帮助大家有效的增强身体的免疫力。

糜子面对于帮助我们促进脾胃的健康很有帮助，可以起到不错的和中益气、凉血解暑的保健功效，另外，糜子面还可以帮助我们预防和缓解气虚乏力、中暑、头晕、口渴等这些症状的。

另外，如果大家在生活中出现了脾胃虚弱、肺虚咳嗽等这些病症，那么适当服用一些糜子面也是可以起到非常不错的缓解作用，效果是非常好的。

参考资料来源：百度百科-糜子

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