盐时间长了还能吃吗(芝麻盐时间长了还能吃吗)

食盐时间长了不会变质。 食盐主要成分是氯化钠，化学性质非常稳定。 与食糖一样，食用盐经常被用来保存食品，是天然的防腐剂。 不过我们常吃的碘盐，如果不避光和避高温，放得时间太长碘含量会减少，但是盐品质并不会改变。

盐放久了能吃吗？盐应该怎样保存？

一、盐放久了能吃吗

盐放久了，如果是在保质期之内是可以食用的。 食用盐的种类很多，有的食用盐是没有保质期的，如果保存的比较好，可以保存很久不变质。 如果是添加了碘、钙等微量的元素的食用盐，那么，可以保存三年。 食品包装袋上都会明确标注生产日期以及有效期等等。 另外，如果是未开封的食用盐，放置的比较久了，还是可以食用的。 如果食用盐的包装已经打开了，放置的时间很长，那么，这样的食用盐最好不要食用，因为盐里面含有的其他物质会受到影响。

二、食盐保存的方法

1.密封保存

食盐保存不当，很容易受潮，所用可以把食盐倒入小罐子里面保存，随用随取，非常方便，还能保证食盐不变质。 另外，含碘的食盐很容易氧化分解，应该放在阴凉干燥的地方保存，否则盐就会缺少营养价值。

盐放久了能吃吗

2.加碘的食盐因为营养成分会比较多，所以在保存的时候应该格外注意。 含碘的食盐很容易氧化分解，应该放在阴凉干燥的地方保存，否则盐就会缺少营养价值。 可以报含碘的食盐装在有色的罐子里面密封保存，这样就可以防止光照，还能避免食盐吸湿。

3.如果食盐比较多，可以把食盐里面放入适量的玉米淀粉以及大米，这样可以保持食盐的干燥度，用这样的方法也可以保存的比较久，而且操作起来比较方便。

盐放久了能吃吗

食盐是生活的必需品，家家户户都能用的到。 市面上的食盐种类很多，包括碘盐、无碘盐等等，大家要学会正确挑选食盐的方法，否则可能会给心里添堵。 选购食盐的时候不管买哪种食盐，都要看看包装，有无生产厂家等等，千万不要买到三无产品。

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