西红柿应该怎样去皮？(西红柿怎样去皮最方便)

很多人在给西红柿剥皮的时候，传统做法就是把西红柿顶部划上十字花刀之后放进开水里面，这样就会让西红柿的外皮直接和果肉分离，可以轻松地把外皮剥掉了，但是大家在用开水烫的时候，如果是一些厨房新手很容易被开水的水蒸气烫伤，而且我们如果想要给西红柿剥皮的话，还要提前烧一壶热水，也是非常麻烦的。

就是大家如果掌握了今天跟大家说的这个方法之后，保证新手也能一次成功，而且不用那么麻烦，我们大家在去皮的时候，首先准备一个新鲜的西红柿，把它洗干净，准备好一根后面是四方形的筷子，用筷子的棱角去刮，西红柿的皮力度要均匀，而且强度适中，不要太用力，也不要太轻，把西红柿的外皮从顶部到底部刮上一遍，再滑圈，一直将西红柿完整的刮一遍就可以了。

接下来用菜刀在西红柿顶部划个十字花刀，就可以直接把西红柿的皮剥下来了，并不需要用开水去烫，而且比开水烫要方便得多，这样还不会让西红柿里面的营养成分流失，也不会让它的口感受影响，所以说大家如果在以后要把西红柿去皮的话，就可以按照这个方法来做了。

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