是帝王蟹贵 还是大闸蟹贵?(帝王蟹和大闸蟹哪个贵)

2022-12-30 13:48:28 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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帝王蟹

帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。 因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。 它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类,请勿混淆。 由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。 帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。 帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。 2011年9月,在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地,科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。 科学家称,这种外来的大型食肉动物的出现,可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。

大闸蟹

华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。 为中国久负盛名的美食。 其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。 杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。 中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。 阳澄湖的中华绒螯蟹因水质较好,蟹品上佳,所以江苏阳澄湖、固城湖、长荡湖所产的最为著名。 蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

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