帝王蟹上榜(体积大) 世界十大海鲜食材

2023-05-28 05:21:04 发布:网友投稿

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方日排行为您整理了帝王蟹上榜(体积大)，分别有澳洲龙虾、帝王蟹、鱼子酱、老虎蟹、皇帝蟹、蓝鳍金枪鱼、加拿大象拔蚌、鹅颈藤壶、法国蓝龙虾、北海道红毛蟹，告诉您世界十大海鲜食材的详细景点，供您参考选择。

澳洲龙虾是分布于澳洲南部，澳大利亚塔斯曼尼亚岛的龙虾品种，其体大肥美，生长快，产量高，而且肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，历来也在国内外市场上倍受消费者青睐，同时澳洲龙虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，具有极高的经济价值。

帝王蟹体积比较大，身体类似三角形，外观看有三对长长的大脚还有一对蟹钳，其为沈海蟹类，行走的速度很慢。帝王蟹的吃法也有很多比如清蒸，辣炒等等，其含有丰富的蛋白质，微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。新鲜的帝王蟹建议清蒸，味道最为鲜美。

鱼子酱是一种比较高级的食材，其外观圆润饱满的颗粒状，入口破裂时味道腥咸，因其稀少的产量和乌亮的色泽而被誉为黑色黄金。在南北两岸的俄罗斯或伊朗等地是比较有名的鱼子酱产地，且产出的质量都是很高的。

老虎蟹又称蛙蟹。蛙蟹科的一种，其产量不大，主要分布于日本、澳大利亚、东非和南非、台湾岛以及中国东海、南海，而且该品种味鲜美营养丰富，食法一般以蒸、煮为主，食法上，它和龙虾的食法相近，以上汤或芝士烹调最美味，为台湾常见的宴会海鲜食材。

皇帝蟹是澳大利亚的特产海鲜，其体形是蟹类中最为庞大的一种，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。皇帝蟹是海鲜中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在两公斤到五公斤，要生长十年左右才有七八斤重。其肉鲜味美，营养价值高，是人体获得所需蛋白质，矿物质和其他维生素微量元素的好途径。

蓝鳍金枪鱼是海洋中一种很宝贵的鱼类，其数量太少，长得又慢，而且不能人工养殖，因此称为稀有的珍贵食材。但你们知道吗，同样是蓝鳍金枪鱼，就算是同一品种，也有等级之分，根据生长区域的不同而造成价格的高低。

加拿大象拔蚌是一种比较名贵的海鲜，其肉质细嫩，口感鲜甜。象拔蚌是世界上存活最久，体积最大的洞穴类蛤蜊，它能够将自己埋在海底深达一米。该海鲜是由潜水员逐一个别采捕的。潜水员使用一种称为刺枪的定向喷水枪，松开象拔蚌周围的泥层，以便将蚌只小心地从泥沙中取出，而仍能保持其最佳状态。

鹅颈藤壶是一种海洋生物，因为非常像是长有爪子的手指或者脚趾，所以常常被民间称为佛手螺或者狗爪螺，也因为底部细长像鹅颈而得名，其富含碘、钙、蛋白质及维生素等，味道鲜甜，营养价值丰富，但是因为其数量少、采摘难度大，因此价格也比较高，,也是全世界最昂贵的海产品之一。

法国蓝龙虾是一种主要分布在大西洋和英伦海峡当中的龙虾，其色泽深蓝外形炫酷，入口具有肉厚鲜嫩、味浓爽甜特点，而且其生长周期也很慢，从出生到成年大约需要7年的时间，因此价格十分昂贵，最高市场价可以达到百万以上，是当之无愧的龙虾贵族。

北海道红毛蟹是日本三大名蟹之一，其一般是秋天的肉质最饱满，味道最鲜美，目前红毛蟹的普及程度已经非常高了，很多海鲜市场和高端一点的饭店都可以看到它的身影。红毛蟹的壳非常薄，里面的蟹肉非常满，出肉率能到70%，蟹肉吃起来也非常鲜甜可口，配上调好的酱汁，吃起来非常满足。

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