全脂奶粉能做姜撞奶吗

全脂奶粉能做姜撞奶。 准备去皮生姜一块。 榨出姜汁后放入碗中。 然后将牛奶一盒倒入锅中煮开。 添加适量白糖和全脂奶粉一勺搅拌均匀。 待温度达到80度。 快速将牛奶冲入碗中。 等它自然凝固。 注意冲的时候力度大一点。 这样才称得上所谓的姜撞奶。

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