在家煮银耳银耳汤怎么弄(鲜银耳怎么煮银耳汤)

自己在家煮银耳粥

在煮银耳的时候，我们买到的那些银耳一般也都是干的银耳，所以在煮银耳粥的时候是要先泡发的，而在泡发的时候一定要充分的泡发，有很多的人可能都只是稍微的泡发一下，或者是直接用开水烫，这样的做法都是不对的。

在浸泡的时候最好的方法是要用凉水来浸泡，而且一定要用足够大的碗放足够的凉水，最少也要浸泡2~4个小时的时间，所以也要提前泡，那样才能够把银耳泡发的更好，泡的更软。

把银耳泡发好以后，把银耳的耕地去掉，然后撕成小朵之后，之后就可以放在锅里边来煮了，而且在煮的时候也建议用砂锅或者高压锅来煮，这样煮的效果才会更加的好，银耳出胶会更加的多。 如果想要煮出来的银耳粥口感更好的话，我们也可以加入一些红枣枸杞莲子，最后再放入一些冰糖。

如果在平时喜欢喝银耳粥的话，一定要记得把银耳充分的泡法，而且最好用凉水泡饭，并且在煮的时候，水和银耳的比例建议也控制在1:6左右，煮出来的浓稠度也是刚刚好的哦。

下一篇：枇杷果怎么煮水止咳(枇杷果怎么煮水止咳要去皮吗)
上一篇：清道夫鱼为什么不能吃(清道夫为什么晒干了还能活)