矿泉水瓶装酸豆角打开爆炸了还可以吃吗

可以。 酸豆角具有补充营养、开胃消食，等功效，酸豆角是以豆角为主要食材，猪肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜，口味微辣。 常见的腌制方法为塑料瓶研制，然而矿泉水瓶装酸豆角打开爆炸了并不会产生有害物质，是可以放心食用的，但是腌制时要注意腌制时间切勿低于10天食用。

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