藜麦食用禁忌有哪些(藜麦食用禁忌有哪些?需要注意这几点!)
藜麦食用禁忌:藜麦食用没有什么大的禁忌,主要是提前泡一会。 但是要选择那种去过皮的,要不然上面会有一层皂角苷,是有轻微毒素。 对人体有害的。
藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物,藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当,其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。
藜麦所含氨基酸种类丰富,除了人类必须的9种必须氨基酸,还含有许多非必须氨基酸,特别是富集多数作物没有的赖氨酸,并且含有种类丰富且含量较高的矿物元素,以及多种人体正常代谢所需要的维生素,不含胆固醇与麸质,糖含量、脂肪含量与热量都属于较低水平
扩展资料
藜麦的繁殖方法
1、播前准备
地块选择:应选择地势较高、阳光充足、通风条件好及肥力较好的地块种植。 藜麦不宜重茬,忌连作,应合理轮作倒茬。 前茬以大豆、薯类最好,其次是玉米、高粱等。
施肥整地:早春土壤刚解冻,趁气温尚低、土壤水分蒸发慢的时候,施足底肥,达到土肥融合,壮伐蓄水。 播种前每降1次雨及时耙耱1次,做到上虚下实,干旱时只耙不耕,并进行压实处理。
一般每亩(667平方米/亩,下同)施腐熟农家肥1000-2000千克、硫酸钾型复合肥20-30千克。 如果土壤比较贫瘠,可适当增加复合肥的施用量。
2、播种方法
播种期一般选在5月中旬、气温在15-20℃时为宜。 播种量为每亩0.4千克。 播种深度1-2厘米。 一般使用耧播,也可采用谷子精量播种机播种。 行距50厘米左右,株距15-25厘米。
参考资料来源:百度百科——藜麦
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