淡水鱼价格近期不断涨价，这是什么原因造成的呢？

不得不说，鱼价上涨真的很厉害。 其他方面不太了解。 我们常见的淡水鱼不低于10元/公斤。 就拿常见的淡水鱼来说，鲷鱼以前卖6~7元/公斤，现在卖11元/公斤，鲱鱼卖13元/公斤，鲫鱼卖17元/公斤。 甚至可以说，十个人买鱼，九个人就会问为什么最近鱼这么贵。 鱼价上涨是不争的事实。 鱼价持续上涨的原因是什么？鱼产量减少，市场供需不平衡由于鱼价低，很多农民都转行了。 再加上气候等因素，淡水鱼产量有所下降，鱼类产量的减少导致了市场的供需失衡。 众所周知，一旦市场供大于求，自然会上涨。 另外，鱼价在年前处于高位，鱼塘里的成鱼基本清场。 现在鱼塘多是新放的鱼苗，根本达不到上市要求。 因此，淡水鱼价格在最近阶段一直在持续上涨。

肉价上涨了，对鱼的需求也大大增加了经常买菜的朋友应该知道，猪牛羊肉的价格在年前大幅上涨，虽然后期有所下调，但还是于事无补。 价格贵，但是猪肉牛肉羊肉的价格真的太高了。 所以这个时候，一些消费者把消费目标转移到了家禽、鱼类等食物上，鱼产品取代了肉类，这就在一段时间内大大增加了对鱼的需求，所以鱼的价格也上涨了。 随着气温上升，鱼产量会继续下降，然后鱼价会继续小幅上涨，上涨势头会持续到新鱼上市。 因为鱼苗大部分放在3-4月，鱼要4个月左右才能成熟，所以鱼价还是有上涨的趋势。 如果鱼价稳定下来，估计8月份有可能有新鱼上市。

一般来说，淡水鱼价格上涨的主要因素是鱼产量的下降(而下降的原因是多方面的，如气候、农民转行、投放鱼苗等。 )，市场对淡水鱼的需求大幅增加。 市场一直都是这样的规律。 当供大于求时，价格自然会上涨。 人们饮食消费的变化？因为猪肉价格的上涨也导致了牛羊肉价格的上涨，人们会改变饮食习惯，买一些淡水鱼在家吃，而不是猪牛羊肉。 这样一来，淡水鱼的价格也会被抬高，使得淡水鱼的价格上涨的更高。 这个时期淡水鱼价格很好。 在我们的地方，三大鱼草鱼、鲤鱼、鲶鱼都有替代品兴起。

不能随便挖鱼塘？中央一号文件明确规定，要保护18亿亩基本农田的红线，这条红线不能越过，禁止基本农田的非粮非农业，这将使农村群众停止使用自己的基本农田和挖鱼塘养鱼，养鱼户数量将减少，淡水鱼价格将缓慢上涨。 养鱼成本增加？因为养殖猪、牛、羊肉的人数增加，养殖的饲料需求也会增加，从而导致养鱼的部分饲料成本增加。 比如市场上的豆饼、大麦、麸皮、鱼粉等饲料都上涨了。 豆粕每吨上涨70~110元，鱼粉每吨上涨100元。 所以说养鱼的饲料成本增加，淡水鱼价格上涨是有道理的。

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