淡水鱼价格排行2017（深度分析三种淡水鱼价格走势）
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本期简报我们将为大家带来关于三种淡水鱼的价格走势的分析，报告将从淡水鱼产量情况、生产分布、消费量、价格及预测等方面着手分析，让您快速了解近年来淡水鱼的产值情况。
（文章中展示的“淡水鱼-草鱼、鲤鱼、鲫鱼产业分析简报”中含有的相关信息来自于“布瑞克农业数据智能终端”，若要查询更多其他农产品的简报，文末可以了解具体查询方式）
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1.产量产值状况
1.1农业部重点监测鱼类
农业部重点监测鱼类分为海水鱼和淡水鱼，其中海水鱼包括大带鱼和大黄花鱼，淡水鱼包括活鲤鱼，活草鱼，活鲫鱼，白鲢活鱼和红鲢活鱼。 我们这次对淡水鱼中的活鲤鱼，活草鱼，活鲫鱼进行分析。
1.2产量情况
这三种鱼近五年整体产量波动不是很大，草鱼的产量维持在550万吨，鲤鱼的产量维持在290万吨上下，鲫鱼的产量维持在270万吨上下。 通过产量进行分析发现，草鱼的产量最高，其次是鲤鱼，最后是鲫鱼。 鲤鱼和草鱼的年产量相当于草鱼的一半。
表格 1淡水鱼类产量（吨）
数据来源：2015-2019年中国渔业统计年鉴
图表 1 淡水鱼类产量
1.3产值状况
3种鱼的产值通过表格分析和折线图走势可以看出只有草鱼的产值在2015年-2019年处于上升趋势，从产值6200万每年上升至8100万每年。 鲤鱼和鲫鱼产值并没有较大幅度增长，鲤鱼维持在3000万每年，草鱼维持在3500万每年。
表格 2 3种淡水鱼总产值
数据来源：根据测算统计相关数据得到
图表 2 3种淡水鱼总产值
2.生产分布
2.1 草鱼
草鱼的主要生产地区集中于中部省份，这说明草鱼适合湖泊池塘养殖。 产量最高的是广东省，但是紧随其后的是湖北湖南。 整体上沿海地区产量不如中西部地区。 2019年排名前10的草鱼生产省份占据全国总产量的83.06%。
表格 3 2019年草鱼产量
数据来源：2015-2019年中国渔业统计年鉴
图表 3 2019年草鱼产量占比图
2.2 鲤鱼
鲤鱼全国各地都有生产，生产不是很集中。 但是相对来说，秦岭淮河以北的省份养殖比较多。 其中最高的省份是辽宁，占2019年全国总产量的10%以上。 2019年鲤鱼产量前四名的均是北方省份。 南方省份以中西部地区为主要产地。 南方省份沿海产量较少。 2019年排名前10名的省份占全国鲤鱼的总产量的65.77%。
表格 4 2019年鲤鱼产量
数据来源：2015-2019年中国渔业统计年鉴
图表 4 2019年鲤鱼产量占比图
2.3 鲫鱼
鲫鱼的生产主要集中于秦岭淮河以南，其中江苏是鲫鱼的主产区，2019年产量占全国总产量的五分之一以上，中西部省份也是鲫鱼的主要生产省份。 北方鲫鱼生产较少。 2019年鲫鱼产量排名前十的省份占全国总产量的83.10%。
表格 5 2019年鲫鱼产量
数据来源：2015-2019年中国渔业统计年鉴
图表 5 2019年鲫鱼产量占比图
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