菜豆怎么做好吃(土豆怎么做才好吃又简单)

凉拌菜豆角

焯水的时候加点小苏打颜色绿绿的好看

用料

长豆浆 一把

大蒜 瓣

油

糖

盐

生抽

耗油 适量

香油、辣椒油 适量

麻辣鲜 王守义

自制调料油 适量

凉拌菜豆角的做法

洗干净焯水（放小苏打+盐＋实用油保持翠绿的方法）

过凉后切段（放盐、味精、鸡粉、生抽、醋、耗油、花椒油、麻辣鲜、香油、蒜沫、香菜、辣椒油），喜欢吃胡萝卜丝可以放

成品

请点击输入图片描述

超下饭素菜豆角炒鸡蛋

用料

鸡蛋 3个

豆角 370

白砂糖 8克

盐 3克

花生油 适量

超下饭素菜豆角炒鸡蛋的做法

准备3只鸡蛋，豆角切丁

请点击输入图片描述

加入盐2克、糖4克到蛋液，一起打散

请点击输入图片描述

热锅下油

请点击输入图片描述

加入豆角粒、盐1克、鸡精3克、白砂糖4克翻炒

请点击输入图片描述

炒至豆角粒变软

加入蛋液翻炒

请点击输入图片描述

炒至蛋液熟透

上碟

小贴士

1、炒豆角的时候太干的话可以适量加一点水。

2、放蛋液的时候，要打散一下，因为盐跟糖会沉淀。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。

下一篇：菜豆怎么做好吃 菜豆的做法步骤教程
上一篇：精华液一般怎么用 精华液的使用方法