蔬菜豆腐煎饼做法大全(豆腐煎饼的做法大全)

2023-03-03 07:34:16 发布:网友投稿作者：网友投稿

热度:33

最佳答案3人份面粉130克豆腐200克胡萝卜30克木耳(水发)35克鸡蛋1个食盐3克

3人份面粉130克豆腐200克胡萝卜30克木耳(水发)35克鸡蛋1个食盐3克食油35克芹菜叶15克白胡椒粉适量

步骤1

食材原图

步骤2

胡萝卜擦丝、水发木耳洗净切细丝，豆腐用勺子压碎，鸡蛋打散备用

步骤3

鸡蛋盆内加入适量的清水和面粉搅拌均匀制成无颗粒的面糊

步骤4

再将豆腐泥加入搅拌均匀

步骤5

加入芹菜叶、胡萝卜丝、木耳、食盐、白胡椒粉

步骤6

再次搅拌均匀，调成蔬菜面糊

步骤7

锅内倒油烧热，勺入蔬菜面糊，铺成厚状适中的饼状，煎至两面都呈金黄色

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.3"); 步骤8

用模具压出形状即可，装盘