黄瓜钱一斤能泡发多少斤

一斤半左右。

黄瓜是日常生活中常见的一种瓜类，也叫做胡瓜、青瓜。 黄瓜颜色呈油绿或翠绿，可入药也可食用。 生吃黄瓜可以起到美容养颜的功效，也可以当作减肥的食材。 黄瓜浑身上下都是宝，黄瓜汁能清热降火，排毒养颜，黄瓜片用来敷在脸上能祛痘消斑。 黄瓜炒鸡蛋，一道颜色很好看的菜，味道非常鲜美可口，同时还具有美容养颜、降脂减肥、加速新陈代谢、健脑益智的功效。 材料：黄瓜一根、鸡蛋三个、盐、鸡精、葱沫各适量。 做法：先将黄瓜清洗干净切片儿备用，三个鸡蛋打入碗中打散，碗里加入一调羹清水打匀成蛋液。 热锅倒入少许冷油，待油热后倒入打好的鸡蛋液，鸡蛋煎至成型后，用筷子翻面煎熟后盛出备用，锅内放入少许油加入葱沫爆香，倒入切好的黄瓜片翻炒几分钟，待黄瓜断生后，倒入炒好的蓬松鸡蛋翻炒五分钟左右，即可出锅，出锅前加入盐和鸡精调味即可食用。

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