生肉有臭味了怎么处理(生肉有点臭味怎么处理)

生肉有臭味了可以先用盐腌制。 然后放在浓盐水中浸泡1小时。 接着在清水里浸泡。 1小时后生肉的臭味就基本去除了。 用吃剩的橘子皮、柠檬叶焯水也可以用来去除生肉的臭味。 用白酒搓洗生肉也有去除生肉臭味的作用。

生的肉发臭了可以撒盐腌制3～4个小时。 然后放在浓盐水中浸泡1个小时。 然后再放进清水中浸泡。 1个小时后肉的臭味大部分就能去除掉了。 烹饪肉时在肉里加入一些白酒或啤酒。 多加一些姜、蒜等调味料就能掩盖肉剩下的臭味。

吃橘子、柠檬等剩下的水果皮和柠檬叶不要扔。 可以用来去除臭味。 将柠檬皮放进锅中。 加进冷水。 然后把生肉放进锅里焯水。 煮熟后将肉捞出来放到清水中浸泡。 半个小时后肉的臭味就基本没有了。

可以用度数较高的白酒搓洗生肉。 或者把生肉泡在白酒中。 用酒搓洗后再把生肉放进清水中浸泡15分钟。 然后就可以正常烹饪了。 如果肉已经变质腐烂。 臭味很严重了。 那就不要再吃了。 肉变质后会产生肉毒毒素。 会损坏人体健康。

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