韭菜苔炒鸡蛋汤怎么做

用料

鸡蛋 4个

韭菜苔 1捆

胡椒粉 适量

盐 适量

生抽 1勺

蚝油 1勺

韭菜苔炒鸡蛋的做法

这种叫韭菜苔

切段，洗干净，沥水

鸡蛋放少许胡椒粉和盐打散

锅内热油，倒入鸡蛋液，抄散盛出备用

适量油，放韭菜苔生抽蚝油炒变翠绿

放鸡蛋翻炒，少许盐调味即可

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