茶叶蛋用什么茶叶(茶叶蛋用什么茶叶煮)

茶叶蛋用红茶煮比较合适。 红茶是经过发酵烘焙制成的。 其中含有的茶多酚具有收敛性。 对胃的刺激较小。 红茶煮的茶叶蛋。 不仅颜色好看。 而且味道香浓甘甜。 吃起来没有绿茶的苦涩味道。 煮的时候加入大骨。 会使茶叶蛋的味道更好。

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