韭菜花酱怎么做，香味浓郁，简单易学，一家人都爱吃呢？
韭菜花酱怎么做，香味浓郁，简单易学，一家人都爱吃呢？
在我们家乡，一到秋季苋菜开花的季节，韭菜花就上市了。 这时候，去菜市场看一下，到处是一堆一堆的韭菜花，家家户户买回来做韭菜花酱。 我差点错过了今年的韭菜花呀！顾不得拣选，赶忙拿了一些，提前准备做酱。 这种韭菜花酱翠绿，芳香，可口，不管吃什么都可以配得上。
涮锅时，是美味可口沾料；吃馒头喝汤时，用整洁木筷挑进小碗，浇上香油，是口味小咸菜。 小砂锅中上一锅酸菜白肉，能够端上来一小碗碧郁郁葱葱，香味浓厚的韭菜花酱，夹起来咕噜咕噜冒着热气的白小肉蘸着吃。 啥也不说了，今日大爷下厨房手把手带你韭菜花酱，我希望你吃得开心~韭菜花黄瓜盐
第一步
首先将韭菜花清洗晾晒，没有凉水，取一部分放到密封瓶内 放入冰箱冷藏 一星期后 辛辣味变浅 就可以吃了余下的一部分用碎肉机绞碎或用刀切碎黄瓜清洗擦拭，切条 爱吃韭菜花酱腌黄瓜条的 可以多放黄瓜 美味可口 脆爽；
第二步
并把绞碎的韭菜花，加黄瓜条放盐，用碎肉机绞碎或用刀切碎黄瓜清洗擦拭拌匀就可以 用碎肉机绞碎或用刀切碎黄瓜清洗擦拭 切条盐可以多加些 盐放减少了会变酸 爱吃韭菜花酱腌黄瓜条的 可以多放黄瓜 美味可口 脆爽变味儿最终拌匀的韭菜花酱。
取一部分放到密封瓶内 用碎肉机绞碎或用刀切碎黄瓜清洗擦拭放入冰箱冷藏 一星期后 辛辣味变浅 就可以吃了余下的一部分 用薄膜袋装上 放进冰箱冷藏存储 冷冻后的韭菜花酱 颜色和味儿仍很新鲜还有更多特色美食等着你呢~鲜香味美，简单易学，亲人喜欢吃！
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