哪些食物要常吃，营养比任何蔬菜都高，价格便宜家家吃得起呢？

世间的调料无非就是酸甜苦辣、油盐酱醋，但是不同的搭配组合，可以产生无限的可能。 一个顶级的大厨要做出好的菜，靠的不仅仅是超人的味觉娴熟的技艺，最重要的是想象力！想象力可以产生无限的可能，把平淡的生活过得有滋有味就是我作为小女人的毕生事业！入秋以后，昨天的一场雨，天气更加凉爽了，凉快以后，家人的胃口自然就好了。 孩子还有几天就要快学了，这几天也要多给孩子吃点可口的饭菜。 如今这季节，应对眼花缭乱的蔬菜水果，你能常常挑选那类做给家人吃呢？今日明天给大家推荐一款秋天好食材：菌类，别看它不值一提，也才3元钱一斤，可是营养成分没输一切绿叶蔬菜，可谓价廉物美，家家户户都吃的起。

需要食物：生猪肉菌类姜蒜盐油生抽酱油醋味精。 详尽作法：第一步最先解决食物，生猪肉切割成小一点的小块；菌类摘成小花清洗预留；其他辅材备好。 起锅烧油，油烧放进生猪肉和生姜爆锅。 第二步炒至生猪肉掉色，放进葱段炒出香味。 第三步放进生抽酱油和醋煸炒。 生抽酱油能够提味改颜色，醋可以推动生猪肉迅速烂熟，还能有效去腥。 第四步放进处理好的菌类，这道菜归属于炖烧菜，还记得必须添入适当冷水。 第五步炖炒十五分钟，锅里食物就能烂熟，加盐、味精调料就可以熄火上菜。

明天汇总：1一般情况下，菌类都那么整洁也不会有细沙，但是也有个案，假如菌类带有细沙，能够放进盆里，要糙面朝上，添加许多冷水，用力轻轻地敲打，迅速细沙便会去无踪。 2不论是炒怎么样的肉类，都强烈推荐炒瘦肉时加一点醋，能够促进生猪肉迅速烂熟，也能有效去腥。 3家常小炒最好直到快起锅时，再加盐和味精，能够防止摄入过多的盐份，味儿也会很好。

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