红枣糕的最简单的做法不要用色拉油,会做红枣糕的人说不要在网上查
红枣糕的做法
主料
玉米面
250g
白面
250g
辅料
红枣
若干个
酵母
约8g
步骤
1.准备白面和玉米面。
2.加入适量的水和酵母揉成面团。
3.当面团发至两倍大,里面充满蜂窝时即发好。
4.把红枣去核切成小条。
5.面团揉好擀成约2公分厚度的大饼。 再把切好的红枣均匀的插满在面饼上。 准备好的蒸锅内,铺好笼布,摆上面饼,大火蒸20分钟即可。
6.蒸好的发糕稍凉后切成块即可。
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